Виртуальный мастер-класс «Суп из крапивы» (Пушнерен шыд)«»

Занятие будет представлено на YouTube-канале Дома дружбы народов Республики Башкортостан.

Специалисты удмуртского историко-культурного центра Республики Башкортостан покажут мастер-класс по приготовлению национального блюда — пушнерен шыд. Удмуртский народ за свою историю создал немало вкусных и питательных кушаний. По самым скромным подсчетам, в удмуртской национальной кухне насчитывается более 200 блюд, которые сами удмурты считают своими национальным. Распространенное блюдо — суп (шыд). Специалисты расскажут, из каких ингредиентов и при каких условиях лучше всего приготовить суп из крапивы.