Видеорубрика «Быстрая кухня: готовим корн-доги»

Ссылка на видео.

Корн-дог — разновидность классического хот дога, представляющий собой сосиску на палочке, запеченную в тесте. В качестве основы для теста используется кукурузная мука.

Для приготовления понадобятся: сосиски маленькие, яйца (2 шт.), молоко (150 мл.), соль (0,5 ч л.), мука (230 гр.), масло (1 стакан).

В чаше взбиваете яйца с молоком, добавляете муку и все тщательно перемешиваете. Далее шпажку втыкаете в сосиску, опускаете в тесто и отправляете в разогретое масло, жарите до румяной корочки.