«Һуғым ашы» — обряд, который у башкир проводили осенью в период забоя скота на мясо, называя его «Угощение в честь забоя скота». Во время обряда готовили традиционные блюда башкирской кухни
Во время обряда готовили традиционные блюда башкирской кухни. Некоторые из них:
угощение из свежего мяса;
жирный бульон с лапшой (тукмас) или бишбармак;
блюдо — «⌐курҙа⌐к» из поджаренных печени (бауыр), сердца (йөрəк) и почек (бөйөр) животного.
Агинаи «Кыпсактар» покажем и расскажу эти обряды. Ал время мероприятие будем делать лапшу и в конце угостим вкусным суп- бишбармаҡ.
Сведения предоставлены организацией МАУ «Центр культуры и досуга» с. Зилаир и опубликованы
автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.