Праздник «Вкусная книга»
В рамках Фестиваля языка идиш областная библиотека подготовила для гостей Библиокафе «Вкусная книга». Вниманию участников праздника будет предложена выставка с книгами «Еврейская кухня», «Лучшие рецепты еврейской кухни», «Поваренная книга для евреек», «Еврейская кухня в будни и праздники», «Кулинарный мидраш» и другие.
Женщины из еврейских семей расскажут о национальных блюдах, которые они готовят своим домочадцам.
Автор страницы «Цимес и компот» в газете «Биробиджанер штерн» Эсти Блюм (Анастасия Кадина) расскажет об истории создания этой страницы, источниках опубликованных рецептов.
Внештатный корреспондент газеты «Биробиджанер штерн» Анна Бикмуллаева прочтет авторское стихотворение на идише о еврейской еде.
Дочь легендарного биробиджанского шеф-повара Якова Исааковича Блехмана, который прославил город рецептом шницеля по-биробиджански, Мэра Яковлевна Гасымова расскажет о своем отце.
Сведения предоставлены организацией ОГБУК «Биробиджанская областная универсальная научная библиотека им. Шолом-Алейхема» и опубликованы
автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.