Рецепты чая «Чай из одуванчиков»
Эликсир с теплом летнего солнца и нежным ароматом луговых цветов. Именно таким получается чай из одуванчиков — удивительно вкусный и полезный, который легко приготовить прямо у себя дома. Весной он порадует вас свежестью только что распустившихся бутонов, а зимой согреет воспоминаниями о лете, ведь его можно заготовить впрок. Этот напиток обладает тонким цветочным вкусом, который прекрасно дополняется нотками мяты или сладостью меда.
Для приготовления этого солнечного напитка подойдут яркие желтые цветы, собранные ранней весной. Собирать одуванчики лучше всего вдали от оживленных трасс и промышленных зон — на чистых лесных полянках или в собственном огороде. Будьте осторожны: белый млечный сок и пыльца могут оставить следы на одежде и вызвать аллергическую реакцию.
Важный момент: собранные цветы не мойте. Именно пыльца придает чаю неповторимый аромат и золотистый цвет. Аккуратно удалите зеленые чашелистики и отделите желтые ворсинки — именно они пойдут в заварку. Зелень же может придать напитку нежелательную горечь.
Готовые лепестки поместите в заварочный чайник и залейте кипятком. Дайте напитку настояться 5 минут. Затем разлейте ароматный чай по чашкам. Для придания свежести можно добавить пару листиков мяты, но не переборщите, чтобы не заглушить нежный цветочный аромат. В слегка остывший напиток можно добавить ложечку меда для сладости. Наслаждайтесь каждым глотком!
https://img.povar.ru/main-micro/c8/78/1d/71/chai_iz_oduvanchikov-866324.JPG
Сведения предоставлены организацией МБУ «Музей истории Тетюшского края» и опубликованы
автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.