Top.Mail.Ru
Основное изображение для события «Традиционная кухня Пяжозерских вепсов»

«Традиционная кухня Пяжозерских вепсов»

18 февраля 2026 г.
6+
от 0 руб.

Главным занятием вепсов были земледелие, охота, рыболовство, собирание ягод и грибов, поэтому традиционный вепсский стол изобиловал продуктами леса и рек: мочёными и сушеными ягодами и грибами, рыбой и мясом. Обилие рыбы обусловлено тем, что наш край богат озерами и реками. Очень важно, чтобы традиции предков поддерживались и сохранялись. Хозяйка на кухне во время работы всегда тихонечко пела вепсские песни или частушки — всегда получалось от души. Наш край Пяжозерья считается — краем наваристой ухи, обычно варили «Сущик» из сушеной рыбы: окуня и плотвы. Употребляли рыбу в самых разных видах: готовили свежую, солили, вялили, сушили.

Сведения предоставлены организацией МАУК «Бабаевский центр культурного развития» и опубликованы автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.

Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.

Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.

Куда сходить в этом городе

«Культура.РФ» — гуманитарный просветительский проект, посвященный культуре России. Мы рассказываем об интересных и значимых событиях и людях в истории литературы, архитектуры, музыки, кино, театра, а также о народных традициях и памятниках нашей природы в формате просветительских статей, заметок, интервью, тестов, новостей и в любых современных интернет-форматах.
Контакты
  • E-mail: cultrf@mkrf.ru
Материалы
При цитировании и копировании материалов с портала активная гиперссылка обязательна