Рецепты чая «Чай по-монгольски»
Монгольский чай — это не просто напиток, это целая философия. Он согревает в холод, насыщает в долгих путешествиях и дарит ощущение уюта. Попробуйте приготовить его дома, и вы откроете для себя новый, удивительный мир вкусов и традиций.
Этот необычный и сытный напиток отличается от привычного для нас чая своим насыщенным вкусом и оригинальным способом приготовления.
Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты: 50 г чёрного чая, 500 г воды, 1 столовая ложка муки, 30 г сливочного масла, 250 г молока и немного соли.
Сначала растолките чай в ступке до состояния порошка, затем залейте водой и доведите до кипения. На сухой сковороде обжарьте муку до золотистого цвета, добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте. Полученную массу засыпьте в закипевший чай и мешайте до получения однородной массы. Далее влейте молоко и добавьте соль.
Традиционно такой чай разливают по пиалам.
Приятного чаепития!
Сведения предоставлены организацией МБУ «Музей истории Тетюшского края» и опубликованы
автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.