Лекция «Агротехника выращивания зелёных культур»

Зелёные культуры возделывают ради получения свежей витаминной зелени. Но ценность их не только в высоком содержании витаминов. Холодостойкость этих культур позволяет выращивать их, начиная с ранней весны, а за счёт скороспелости можно получать несколько урожаев в год, создавая непрерывный конвейер поступления продукции в течение всего сезона. Петрушка, укроп, сельдерей, базилик, кинза — каждый из этих видов зелени содержит свой набор биологически активных веществ. Их польза уникальна. Агротехникой успешного выращивания зелёных культур поделится руководитель клуба Елена Сергеевна Целютина.