Программа «Праздничные традиции. Щекярбура»
Накануне праздников Ураза и Новруз байрам — главных мусульманских праздников — в Южном Дагестане запасаются орехами, временем и хорошим настроением: пора печь шекербуру! У народов южного Дагестана свои особенности в традициях и кухне и стол каждой семьи в праздник украсит национальное азербайджанское лакомство из сладкого слоеного теста и орехов — шекербура…
С секретами приготовления этого лакомства и нанесением витиеватого орнамента, с помощью специального предмета –маккаша, который используется только для приготовления щекярбуры, ознакомятся участники мастер класса. Каждая мастерица храних свой секрет и в каждом штрихе читаются надежды на лучшее, заветные мечты и тайны. Празднование Новруз насыщено символикой. О сакральных символах, их значении расскажут сотрудники музея.
Расходные материалы не включены в стоимость билета.
Сведения предоставлены организацией ГБУ РД «Дербентский государственный историко-архитектурный и археологический музей-заповедник» и опубликованы
автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.