Мастер-класс «Не надо думать, надо кушать»

Событие завершилось

«Завтраки у бабули в Одессе — отдельная песня!» Этими словами начинается книга ведущей программы «Домашняя кухня» на канале «Домашний» и потрясающего повара Лары Кацовой.

Разумеется, даже Лара не смогла бы раскрыть все секреты кулинарного мастерства своей одесской бабушки, однако в своей книге она постаралась рассказать о том, чему смогла научиться у родных. Хотя еврейская кухня — это далеко не просто продукты и традиции, это настроение, юмор и особенная любовь к еде, которые и являются секретным ингредиентом.

На встрече с Ларой вы узнаете, как влюбиться в шакшуку с первого взгляда, как сохранить фигуру, если любишь покушать (секрет от бабули), и почему коньяк лучше принимать на грудь, чем добавлять в паштет.

Участники мероприятия приготовят:

  • закуску из баклажана, печеного перца и кешью;
  • салат из лосося, моркови, сельдерея и кускуса;
  • конфеты из сухофруктов: миндаль, фундук, курага, финики, кешью, мед, лимон, какао.

Вход — по предварительной регистрации.

«Культура.РФ» — гуманитарный просветительский проект, посвященный культуре России. Мы рассказываем об интересных и значимых событиях и людях в истории литературы, архитектуры, музыки, кино, театра, а также о народных традициях и памятниках нашей природы в формате просветительских статей, заметок, интервью, тестов, новостей и в любых современных интернет-форматах.
© 2013–2024 ФКУ «Цифровая культура». Все права защищены
Контакты
  • E-mail: cultrf@mkrf.ru
  • Нашли опечатку? Ctrl+Enter
Материалы
При цитировании и копировании материалов с портала активная гиперссылка обязательна