Беседа «Заготовки для сытной зимовки»
Заготовки — это вообще одна из тех вещей, которые делают жизнь на кухне проще. Вот представьте: вы приходите домой уставшие, голодные, а готовить не хочется. Обычно в такой момент рука тянется за чем-то быстрым и не всегда полезным. А если у вас в холодильнике лежат заготовки, то готовка превращается не в «приключение с нуля», а в простую сборку — как будто у вас есть конструктор, из которого за пару шагов собирается полноценное блюдо.
Что такое заготовки? Это полуфабрикаты или основы блюд, которые можно приготовить заранее. И тут важно: речь не о замороженных котлетах из магазина, а о ваших домашних, «умных» заготовках. То есть вы готовите их между делом, не тратите дополнительное время, просто увеличиваете объем, когда делаете что-то привычное. Например, если уже жарите лук для супа — возьмите и нарежьте его побольше, сделайте сразу овощную пассировку (лук + морковь + сельдерей), разложите в контейнеры или заморозьте. И в следующий раз у вас вместо 15–20 минут резки и жарки будет 30 секунд — достать готовый брикет.
Сведения предоставлены организацией МКУК «Верхошижемская централизованная клубная система» и опубликованы
автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.