Мастер-класс «Татарская национальная кухня»
Татарская
кухня не только самобытна и богата, но и очень полезна
с точки зрения современной науки о питании. Татары бережно хранят
секреты национальных блюд, передавая их из поколения
в поколение.В наследство от тюркских племен периода Волжской
Булгарии в татарской кухне остались катык, бал-май, кабартма,
из китайской кухни были заимствованы пельмени и чай,
из узбекской — плов, халва, шербет, а из таджикской —
пахлава. Издавна татары занимались земледелием и животноводством, что
способствовало преобладанию в пище мучных и мясомолочных блюд,
но особое место в кухне народа занимала разнообразная выпечка.
Участвуя в нашем мастер-классе, вы сами попробуете себя в роли
кулинара и узнаете, как приготовить самые популярный татарские
национальные блюда: пирожок «эчпочмак», «токмач» — лапша для супа, сколько
добавить меда в «чак-чак» сладость — и изюма
в «губадию» — сладкий пирог. А самым приятным будет то, что
можно будет попробовать все эти вкусные татарские лакомства.
Сведения предоставлены организацией МБУ «Черемшанская межпоселенческая центральная библиотека Черемшанского муниципального района» и опубликованы
автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.