Самовар кипит-чай пить велит

Самовар и чай, как Масленица и блины, неотделимы друг от друга. Ведь своим появлением русский самовар обязан именно чаю, который был завезен в Россию из Азии в XVII веке и использовался, в основном среди знати, как лекарство. Но уже в XIX веке чай стал русским национальным напитком, потеснив сбитень (горячий напиток из меда и лекарственных трав). Чаепитие в России всегда носило характер национального обычая и было поводом собрать всю семью за столом. За чаем обменивались новостями, велись неспешные беседы, даже заключались торговые сделки. Как зеркала помнят радости и горести своих хозяев, пузатые бока самоваров, начищенные к празднику до блеска, помнят веселую предпраздничную суматоху и предощущение чуда.