«Капустник»

Много на Руси было праздников, но самые щедрые, самые радостные были осенью, когда люди, убрав с полей и огородов урожай, делали заготовки на всю зиму. В народе говорили: «Октябрь капустник — пропах капустой», «Сентябрь пахнет яблоками — октябрь капустой». Вместе с рубленой капустой заквашивали цельные белые кочаны, а также огурцы последнего сбора и яблоки. После устраивались весёлые посиделки. Имелись общие правила, обычаи и приметы. Вот и мы постараемся на наших «посиделках» вспомнить о забытых обычаях, капустных рецептах, правилах и приметах. Всех пришедших так же ожидают тематические конкурсы и викторины. Одно условие — каждый должен принести конкурсное блюдо с использованием капусты.