Книжная выставка «Пищевая промышленность: факторы развития»
История развития пищевой промышленности России, экономика и организация на предприятиях, процессы и аппараты пищевых производств — об этом и многом другом на книжной выставке, представленной читальным залом Национальной библиотеки Республики Бурятия.
На выставке представлены монографии Романовой О. С. «Процессное управление предприятиями хлебопекарной промышленности», Дубининой Н. А. «Организация производства на предприятиях пищевой промышленности», работы Магомедова М. Д., Стерлигова Б. И., Дунченко Н. И. и др., а также статьи из периодических изданий о современном состоянии и перспективах развития перерабатывающей отрасли.
В рамках выставки представляют интерес издания по всем основным пищевым технологиям, пищевой химии, современных пищевых ингредиентах, инновационных технологиях переработки продукции, а также полнотекстовая база данных «Пищевая и перерабатывающая промышленность Республики Бурятия» Центра аграрной информации читального зала.
Сведения предоставлены организацией ГАУК РБ «Национальная библиотека Республики Бурятия» и опубликованы автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.