Гастрономический фестиваль «Вкусная Смоленщина»

На территории Смоленского областного центра народного творчества состоится гастрономический фестиваль. В рамках мероприятия пройдет презентация гастрономического путеводителя «Вкусная Смоленщина», в котором собрано около 300 рецептов смоленской кухни.

На фестивале вы сможете отведать исконно-русские блюда практически всех районов: кровяные новодугинские колбасы из смоленских круп, краснинский суп из Палкино, шумячский кулеш, кардымовское печенье «Линское» с клюквой и белым шоколадом, ершичские «Перепечи» и «Варнаточка», бигос вяземский и т. д. Вы узнаете историю происхождения яблока «Бонапарт» и кролика «Кутузов».

Гости гастрофеста попробуют любимый десерт императрицы Екатерины II «Смоленские конфеты» — залитые сахаром фрукты с вкусным натуральным чаем. И конечно же, вас ждет концерт в стиле фолк-поп, а также изделия смоленских мастеров и розыгрыш гастрономических призов.