Международный этнотуристический проект «Этноярмарка. Южный базар»
В рамках проекта пройдут творческие конкурсы: ростовых кукол на бахчевую и овощную тематику, садоводов и огородников «Веселый дачник», творческих визиток «Астрахань — арбузная столица», будут работать игровые и сценические площадки.
На площадке «Бахчевая феерия» будет организовано мастер-шоу по маринованию и консервированию «Астраханский разносол», где опытные кулинары поделятся секретами мастерства по засолке арбуза, пройдет дегустация напитков и коктейлей, приготовленных на основе арбузного сока. Мастера продемонстрируют художественную резьбу (карвинг) на бахчевых, овощах и фруктах.
На площадке «Этнодеревня» расположатся национальные подворья: русское, татарское, казахское, калмыцкое, кавказское, которые удивят своей самобытностью, разнообразием праздничной и обрядовой культуры. Здесь будут представлены изделия декоративно-прикладного искусства и ремесел, предметы быта народов Астраханского края и национальная атрибутика.