Познавательный час «Яблочный спас»

19 августа в России отмечается Яблочный Спас. Именно в это день в Бастановском СДК пройдет познавательный час.  Этот праздник имеет древние корни и связан с народными верованиями и традициями.

Крестьяне верили, что в этот день из рая прилетает мифическая птица Алконост и смахивая с крыльев живую росу преображает плоды. Поэтому яблоко в этот день нужно съесть после полудня и будешь жить в веселье и радости. В этот день не принято играть свадьбы.

Яблоки невероятно популярны в кулинарии: их едят не только свежими, но и готовят из них множество разных блюд. Из яблок делают компоты, варенье, джемы, пастилу, мармелад, пироги, шарлотку, штрудели и другие угощения. Яблоки добавляют в салаты, запекают с мёдом и орехами, фаршируют мясом или творогом.

В Яблочный Спас принято угощать яблоками родных, близких и друзей. Считается, что чем больше яблок раздашь в этот день, тем больше достатка будет в доме.