« Генерал стола»

«Еще в 1860-е гг. в Толковом словаре Русского языка В.И. Даля мы встречаем такое определение самовара: «Самовар — водогрейный для чаю сосуд, большей частью медный с трубою и жаровнею внутри». Так словарь указывает на функциональное предназначение самовара — нагревать воду, однако для русского быта и для всего уклада жизни самовар значил гораздо больше, чем просто водонагревательный прибор. Самовар был для русского человека своеобразным символом семейного очага, уюта, дружеского общения, частью национальной культурной традиции.
Виртуальная выставка "Самовары приглашают…"
20 февраля 2021 | Опубликовано в Виртуальные выставки.Прочитано 1857 раз.
Image
Самовар стал неотъемлемой частью истории нашего народа, его культуры и быта, и еще совсем недавно пользовался особым почитанием и уважением. Ни один из известных самоварящих сосудов не был наполнен таким колоритом и одухотворенностью, только в России у самовара был своеобразный культ. В каждом доме, в каждой семье у самовара было особенное положение: ему отводили лучшее место в доме, он занимал почетное место на столе. С уважением самовар называли "Друг семьи" и "Генерал стола".

Чаепитие за самоваром — отличительная черта русского традиционного быта. Самовар был не просто бытовой принадлежностью, он олицетворял собой благополучие, семейный уют и достаток. Его передавали по наследству, и он входил в девичье приданое.

На выставке представлены предметы из фонда музея истории и этнографии: самовары различных временных рамок, а также сопутствующие предметы русского чаепития. Выставка рассматривает историю российского самовара, трансформацию его форм в контексте развития такого важного для нашей страны вида декоративно-прикладного творчества как русский художественный металл.

Так что же такое САМОВАР?
Еще в 1860-е гг. в Толковом словаре Русского языка В.И. Даля мы встречаем такое определение самовара: «Самовар — водогрейный для чаю сосуд, большей частью медный с трубою и жаровнею внутри». Так словарь указывает на функциональное предназначение самовара — нагревать воду, однако для русского быта и для всего уклада жизни самовар значил гораздо больше, чем просто водонагревательный прибор. Самовар был для русского человека своеобразным символом семейного очага, уюта, дружеского общения, частью национальной культурной традиции.

Вот как размышлял писатель В. Кравцов: «У нас в России самовар заменял камины, у которых во Франции и Англии собираются по вечерам. У них трудно представить себе дом без камина, а у нас — без самовара».

Наличие в доме самовара свидетельствовало о материальном достатке. За самоваром нередко решались серьезные деловые вопросы, без самовара не обходились в самых жарких творческих и политических дискуссиях. Самовар был необходим и в доме столичного петербургского аристократа, и в трактире или чайной для посадского небогатого люда.

В Западной Европе самовар часто называли русской «чайной машиной». И действительно, вследствие формы, усиливающей акустику, он обладает удивительной способностью издавать звуки, точно указывающие на различные стадии кипения воды: «поет», «шумит» и «бурлит».»