Беседа «Вайнахские традиции»

Северный Кавказ славится своим этническим многообразием и богатыми традициями в культуре горных народов России. Безусловно, каждый народ Северного Кавказа неповторим и имеет свои традиции и культуру. Принято считать, что основу чеченского народа составляют 156 тейпов. И сегодня на вопрос «откуда он?», чеченцы всегда называют аул, из которого происходит род его семьи. Так, в Грозном невозможно встретить чеченца, который на такой вопрос даст ответ «я из Грозного». Сегодня одной из главных традиций чеченского общества является сохранение семейного этикета и почетное уважение к гостям. Для чеченского народа характерно проявление гостеприимства к любому доброму человеку, независимо от его национальной, религиозной и идейной принадлежности. Множество поговорок, легенд, притч посвящено у чеченцев святому долгу гостеприимства. Обычаю гостеприимства чеченцы следовали всегда, не забывают о нем и сегодня. Так, в современных семьях по-прежнему гостям всегда предлагают специальную гостевую пищу — отварное мясо с галушками — жижиг галныш. На этом этапе урока детям продемонстрирует видеоролик о национальном блюде. В современное время хозяйки все чаще готовят блюдо из пшеничного теста. Особое внимание уделяют качеству бульона, в котором готовится мясо. Именно в нем потом варятся вылепленные из теста галушки. Чеченские хозяйки говорят, что именно от бульона зависит вкус галушек. Варить галушки следует молча, «чтобы они не разошлись». Отдельно для блюда готовится специальный соус — из лука или чеснока. Так, невестка по-прежнему высказывает большое уважение к родителям мужа, называя их не иначе, как «дада» и «нана» — отец и мать.  Согласно чеченским обычаям настоятельно рекомендуется не заключать брак между мужчиной и женщиной без обоюдного согласия, так как это может сказаться на психическом и физическом развитии их детей. По мнению ряда историков, именно поэтому кража невест не является истинно-чеченским обычаем. Раньше юноша и девушка встречались у родника, поскольку в представлении чеченского народа родник дан людям от создателя. Встречаясь у источника, влюбленные провозглашали стремление, чтобы их отношения были чистыми, как его воды. Согласно чеченским обычаям, девушка и молодой человек не могли быть на свидании вдвоем. Мужчину сопровождал друг, девушку — подруга. Встреча всегда происходила засветло, но во вторую половину дня. И в заключение ведущая рассказала о том, что в Чеченской Республике и сегодня имеются редкие случаи самосуда над женщинами за вольное поведение. Потерявших свою честь женщин убивали и убивают. Однако причина столь жесткого наказания кроется в том, что чеченцы придают особое значение наследственности по женской линии. Чеченец вправе взять себе жену любой национальности, хоть и осуждается односельчанами, но большая редкость выход чеченки замуж за иноплеменника.