Кулинарный час «Рецепты нашей жизни»

Вильям Похлебкин — автор книг по истории русской кулинарии, знаток традиций и хранитель рецептов мировой кухни. Его называли «человеком-энциклопедией» и «кулинарным Менделеевым». Его советами пользуются все — от профессионалов до домашних хозяек. На мероприятии, посвященном жизни и творчеству Похлебкина, библиотекари расскажут присутствующим интересные факты из биографии этого неординарного человека. Научные изыскания Похлебкина будут представлены в видеопрезентации «Поэт кулинарии». Участники мероприятия не только услышат его вкусные рассказы, но и совершат гастрономический тур по его удивительным книгам и познакомятся с его кулинарными советами и хитростями, актуальными до сих пор: с чего нужно начинать готовить, как правильно варить суп и составлять праздничное меню, какие котлеты назывались «стреляющими».

Мероприятие для возрастной категории 55+.