«Солдатская каша»-символ памяти!

В Балыклыбашевском сельском клубе пройдет Всероссийская акция «Солдатская каша», приуроченная ко Дню Победы. После митинга, возложения венков и поздравлений, отведать порцию простой солдаткой каши предложат организаторы мероприятия. Кашу традиционно готовят в память о лишениях, которые переживали солдаты во время войны. Поэтому солдатская каша становится еще одним символом памяти бессмертного подвига советских солдат. Во время Великой Отечественной войны кашу готовили для солдат. Поэтому и назвали солдатской кашей. Варили её в большом количестве, в огромном котле над костром или с помощью полевой кухни. За приготовление пищи отвечал человек, хорошо знающий своё дело. Кашу готовили из крупы, овощей и мяса. Крупа: гречневая, перловая, пшено. Овощи: лук, чеснок, морковь. Мясо, как правило, тушёнка. Каша была проста в приготовлении, готовилась из доступных продуктов и получалась питательной, сытной. Ели солдаты в перерывах между боями. Главным блюдом войны поистине можно назвать солдатскую кашу! Мы понимаем, как важно сохранить незыблемую память об этом тяжёлом времени, передать её новым поколениям.