Книжная выставка «За столом с литературными героями»

В произведениях великого русского писателя Н.В. Гоголя встречается большое количество сцен описания разнообразных трапез. На выставке к 210-летию со дня рождения писателя все желающие смогут не только прочитать отрывки из книг, в которых есть названия необычных блюд, но также ознакомиться с рецептами их приготовления. Понравившийся рецепт можно взять с собой и приготовить дома.

Любителям супов придутся по вкусу крестьянские щи и борщ по-старинному. Все, кто любят мясные блюда, побалуют себя поросенком, запеченным с хреном и сметаной, индейкой со сливами и изюмом, кулебякой. Сладкоежки определенно оценят вареники с вишней и пирожки с маком. А всех, кого интересуют необычные блюда, порадуют такие кулинарные изыски, как няня, пряглы, сычуг и утрибки.