День моллюсков в ракушке

Name: День моллюсков в ракушке
Start: 2024-03-31T05:00:00.000Z
End: 2024-03-31T06:00:00.000Z
Location: Каратякинский сельский дом культуры

Событие завершилось

Моллюски входят в состав многих кухонь мира. Их обычно едят в Северной Америке, а также в некоторых странах Европы и Азии (например, в Японии и прибрежных районах Индии). Моллюсков можно есть сырыми, варить в воде или винном соусе, готовить на пару, жарить или запекать. Их также можно использовать для приготовления различных блюд, таких как фаршированные моллюски, пироги с моллюсками (оладьи с моллюсками), похлебка из моллюсков и так называемое казино из моллюсков.

Самый простой способ подачи моллюсков — в половинках собственных раковин. Верхнюю оболочку моллюска удаляют крепким ножом с тонким лезвием (это называется вылущивание моллюска), а нижнюю оболочку, содержащую мясо и натуральные соки, подают на подушке из дробленого льда или каменной соли.

Сырых моллюсков на половинке раковины обычно подают с долькой лимона и каким-либо соусом. Правильный способ есть моллюсков на половинках раковины — выдавить на мясо немного лимонного сока, вынуть его из раковины, окунуть в соус, если хочется, и отправить мясо в рот

Сведения предоставлены организацией МАУК «Кушнаренковский МРДК» и опубликованы автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.

Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.

Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.