Программа «Литературный ужин № 2 в доме Достоевского (постный)»

Гостей ждет прогулка по музею, рассказ о гастрономических традициях его семьи и эпохи. Завершается вечер тематическим ужином в музее.

Был ли он гурманом или придерживался аскетического рациона? Об этом можно узнать во время очередных встреч проекта Государственного музея истории российской литературы имени В.И. Даля «Литературный ужин».

Приглашенный шеф-повар Марианна Орлинкова приготовит блюда, которые подавались к семейному столу писателя, или угощения, навеянные сюжетами литературных произведений. Ужин будет сопровождать комментарий от исследователя гастрономической темы в произведениях Ф.М. Достоевского Ольги Дехановой.

Экскурсия — «Духовный мир семьи Достоевских».

Меню постного ужина

1. Грибная лапша. Суп из сухих белых с домашней лапшой.
2. Московская селянка. Постная солянка на сковороде из свежей и квашеной капусты с грибами.
3. Постные дрожжевые оладушки с вареньем из яблок, изюмом и лимоном.

Справки по телефону: +7 (926) 215-27-97.

Необходима регистрация на Timepad. Подробнее на сайте ГМИРЛИ им. В.И. Даля.