Программа «Литературный ужин № 1 в доме Достоевского»
Гостей ждет прогулка по музею, рассказ о гастрономических традициях его семьи и эпохи. Завершается вечер тематическим ужином в музее.
Был ли он гурманом или придерживался аскетического рациона? Об этом можно узнать во время очередных встреч проекта Государственного музея истории российской литературы имени В.И. Даля «Литературный ужин».
Приглашенный шеф-повар Марианна Орлинкова приготовит блюда, которые подавались к семейному столу писателя, или угощения, навеянные сюжетами литературных произведений. Ужин будет сопровождать комментарий от исследователя гастрономической темы в произведениях Ф.М. Достоевского Ольги Дехановой.
Экскурсия — «Быт и повседневный уклад семьи Достоевских».
Меню ужина
- Блины известные крестьянские тонкие полупшеничные. Блины с селедкой и сметаною.
- Котлетки с зеленым горошком. Рубленые котлеты из телятины и курицы.
- Бламанже да желе из красной смородины. Сливочное желе с вареньем из красной смородины.
Справки по телефону: +7 (926) 215-27-97.
Необходима регистрация на Timepad. Подробнее на сайте ГМИРЛИ им. В.И. Даля.