Выставка одной книги «Традиционная кухня Белгородской области»
Событие завершилось
12+
Библиотека приглашает читателей посетить выставку, на которой будет представлена книга В.А. Котеля. Этот сборник является первым в серии «Энциклопедическая тетрадь». В нем рассмотрены рецепты традиционной кухни Белогорья, которые были собраны в ходе специального цикла целенаправленных фольклорных экспедиций по исследованию этого жанрового направления. Автором было обследовано 14 районов области. Рецепты записаны от старожилов сел, являются древними, и поэтому у блюд очень необычные названия: душеники, колдуны, затирка, лялюшки, рандолики и другие. Они могут быть полезны людям, интересующимся традиционной кухней Белгородской области. Также те, кто захочет поделиться забытым рецептом, могут записать его в разделе «Ваши рецепты».
Сведения предоставлены организацией МБУК «Централизованная библиотечная система Яковлевского городского округа» и опубликованы автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.
Смотрите также