Районный Гастро-Фестиваль «Бавлинский пельмень», посвящённый Международному Дню пельменя

На базе Покровско-Урустамакского сельского Дома культуры ежегодно проводится Районный Гастро-фестиваль, посвящённый Международному Дню пельменя. В рамках фестиваля проводятся два конкурса. Конкурс «Пельменное ушко», в котором участвуют четыре семейные команды, представляющие национально-культурные центры Бавлинского муниципального района. Команды состязаются в конкурсах разборки и сборки механических мясорубок, приготовления теста, лепки пельменей (внешний вид, количество фарша), а также количество пельменей.

Конкурс «Удивительный пельмень». В данном конкурсе принимают участие жители и гости сёл, принимающих участие в фестивале. На суд жюри они приносят уже готовые сваренные пельмени с различными начинками, начиная с вишни, творога, картофеля, тыквы, грибов, лука, яиц, рыбы и т. д. Между этапами конкурса с музыкальными номерами выступают солисты, ансамбли и приглашённые гости. В завершении фестиваля все зрители, участники и гости праздника пробуют пельмени, изготовленные в ходе конкурса. Команды награждаются дипломами и памятными подарками!