Тематическая программа «Пельменные гуляния»

Пельмени — это блюдо, известное далеко за пределами Удмуртской Республики. За право называться родиной пельменей сражаются разные регионы и страны, но у удмуртов есть все основания полагать, что блюдо это пришло именно из их кухни! Взять хотя бы название, которое произошло от двух удмуртских слов: «пель» и «нянь» («хлебное ушко»).

Интерактивная уличная программа познакомит участников не только с традиционным удмуртским блюдом, но и подобными блюдами татарской, марийской кухни, расскажет об особенности блюд и познакомит с традициями, связанными с ними. Гостям будет интересно поучаствовать в играх (эстафета, сборка советской мясорубки на скорость, сочинение частушек) и узнать о том, как готовили блюдо удмурты, почему его делают с небольшим отверстием, какие используют начинки, как замешивают тесто. Сотрудники музея также проведут удмуртское традиционное гадание «Шудо пельнянь» или «Счастливый пельмень».