Традиционные блюда праздника Дуаньу. Китайские цзунцзы (zongzi)

Name: Традиционные блюда праздника Дуаньу. Китайские цзунцзы (zongzi)
Start: 2024-02-16T07:00:00.000Z
End: 2024-02-16T08:00:00.000Z
Location: Буинская детская школа искусств № 1

Событие завершилось

Главным угощением Фестиваля драконьих лодок являются цзунцзы («zòngzi»粽子）– треугольные конвертики из клейкого риса с различными начинками, завернутыми в листья тростника, бамбука или лотоса. Многим они напоминают пирамидки, а из-за основной идеи приготовления их также называют своеобразными пельменями. По вкусу они бывают сладкими (с бобами), солеными (с грибами, мясом, яйцами) и даже острыми (с добавлением перца), в зависимости от наполнения и специфических предпочтений жителей того или иного региона КНР.

Приобрести их можно в кафе, ресторанах и кондитерских, их также продают в замороженном виде в супермаркетах, хотя очень многие традиционные китайские семьи продолжают готовить их самостоятельно даже в современные дни.

Помимо этого лакомства, на столе обязательно присутствует вино, которое считается противоядием от болезней и отравлений.

Сведения предоставлены организацией МБОДО «Буинская детская школа искусств №1» и опубликованы автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.

Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.

Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.