Мастер-класс «От зернышка для пряничка»

Мастер-класс проводится по предварительной записи: т. 8 (83-13) 64-00-25.

Продолжительность — 45 мин.

Возможен выезд.

Первое промышленное предприятие на Сейме — мукомольный завод, появившийся здесь благодаря знаменитому нижегородскому купцу Н.А. Бугрову. На мельницах Бугрова производилось 4 сорта ржаной муки и 3 группы пшеничной, в каждой группе по 3 сорта, не считая блинной, крендельной, обдирной…

Вместе с мастером вы проследите путь от зерна, поступающего на мельницу, до вкуснейшей выпечки, которой, по некоторым данным, уже около 1000 лет. Гости узнают, что пекли, какая выпечка была повседневной, а какая — праздничной и почему говорили: «Без пряников не заигрывают».

Пряники — вкус знакомый с детства! Это не только вкуснейшее лакомство, любимое и взрослыми, и детьми, но и тончайшее произведение кулинарного искусства. Вы примете участие в последнем и самом творческом этапе — росписи. Роспись пряников — это прекрасная возможность с пользой провести время, развивая творчество и фантазию.

В процессе работы вы познакомитесь с искусством росписи пряников, овладеете навыками этой росписи и освоите технику ее выполнения. Мастер поделится своими знаниями о росписи пряников, ее видах и способах исполнения.

Можно предварительно согласовать с мастером, на какую тему будут ваши пряники (к событию, дате, празднику, времени года и т. д.).

С мастер-класса вы уйдете с новыми знаниями и прекрасным настроением!