Встреча «Традиции русского чаепития»

О чае и самоваре — основных атрибутах чаепития, а также о традициях русского чаепития будет рассказано в ходе мероприятия, которая пройдет в отделе «Музей станицы Мингрельской».

Посетители узнают, что самовар был изобретен именно для чая, и только с самоваром возможно настоящее русское чаепитие. Будет подчеркнуто, что принцип самовара использовался еще в Древнем Риме, где емкость с водой наполнялась раскаленными камнями для нагревания. Внимание будет акцентировано и на том, что именно Петр Первый привез из Голландии устройство, напоминающее современный самовар. Позже русские мастера изготовили собственный вариант прибора, дав ему звучное русское название, а с конца XVIII века самовары начали изготавливать в Туле и на Урале. Таким образом, самовар «обрусел» и был приспособлен под нужды человека: сначала — для приготовления сбитня, а потом– для заваривания чая.

Чтоже касается русских традиций чаепития, то особо будут выделены следующие из них: чайный стол в обязательном порядке покрывается скатертью; на столе должно быть большое количество еды, чтобы все могли насытиться; чай пьется вприкуску с сахаром, вареньем или медом — из блюдца или из стакана с подстаканником; к чаю также необходимо подать блины, пироги, крендельки, баранки, сухари.

Встреча будет сопровождаться показом экспонатов из фондов музея