Хлеб многонационального города

Name: Хлеб многонационального города
Start: 2023-10-11T07:00:00.000Z
End: 2023-10-22T14:00:00.000Z
Location: Санкт-Петербургский музей хлеба

Событие завершилось

Выставка посвящена технологическому многообразию выпечки из пшеницы и ржи, воплотившемуся в многообразие национальных выпечных изделий. Петербургская кухня формировалась на протяжении почти 300 лет и в течение этого времени вобрала в себя и оригинально переработала элементы различных кулинарных традиций: русской, чухонской (финской), немецкой, французской, польской, еврейской, татарской, среднеазиатской и многих других. При этом каждая из них сохраняла самобытность, благодаря чему рецепты петербургской кухни отличаются богатством и разнообразием. Блюда, составляющие ее основу в разные эпохи, могут рассказать об образе жизни, вкусах и пристрастиях жителей города.

На выставке представлены экспонаты из фондов музея.

Сведения предоставлены организацией Санкт-Петербургское ГБУК «Санкт-Петербургский музей Хлеба» и опубликованы автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.

Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.

Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.