III Областной праздник традиционной русской культуры «Праздник хлеба»

В Каравай-Парке села Кожевниково Томской области пройдет III Областной праздник хлеба. Гостям праздника предстоит окунуться в атмосферу старинного русского уклада, принять участие в реконструкции старинного русского обряда «завивание бороды», символизирующего окончание жатвы. Хлебопеки со всех муниципальных образований Томской области примут участие в конкурсах пекарского искусства. На протяжении праздника будут работать различные площадки и мастер-классы.

В Каравай-Парке развернется масштабная культурная программа — выступят музыканты из Новосибирска, Томска, районов области. В торговых рядах в широком ассортименте будут хлебобулочные изделия, по низким ценам продукция из личных подворий, местных товаропроизводителей и дикоросы.

Накануне, 14 сентября, в Кожевниково пройдет семинар для хлебопеков и мастер-классы по выпечке нетрадиционных хлебов; презентация продуктов и оборудования для хлебопечения.