Мастер-класс «Кулинарный день»

Name: Мастер-класс «Кулинарный день»
Start: 2023-09-20T05:00:00.000Z
End: 2023-09-20T16:00:00.000Z
Location: Городская библиотека № 1 г. Учалы

Событие завершилось

12+

Башкирская кухня является неотъемлемой частью культурного наследия народа. Богатство ее рецептов и национальных блюд не оставляют равнодушным как местных жителей, так и гостей республики. Башкирское национальное блюдо — это не только вкусно, но и полезно для здоровья. В большом почете у башкир мучные блюда, для которых в основном используется пресное тесто (как для лапши). Готовить его быстро и просто, оно хорошо сохраняется в высушенном виде. Сама же лапша, по-башкирски салма (халма), очень разнообразна по форме. Для супов это небольшие шарики, продавленные в серединке (нечто вроде привычных для русской кухни ушек). Для бешбармака — тонко раскатанные ромбики, для кулламы — квадратики, для тукмаса — мелкая стружка. Салма готовится только из муки, воды и яйца. Салма подается как горячее блюдо, в виде супа, а также в составе некоторых блюд.

20 сентября в Городской библиотеке №1 будет проводиться кулинарный мастер — класс по изготовлению домашней лапши — салмы для учащихся школы №10.

Сведения предоставлены организацией МБУ «Центральная городская библиотека» и опубликованы автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.

Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.

Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.