Рябина: море пользы при капле затрат

Ярко-красные ветви рябины — признак приближения осени. Но не все знают, что эти ягоды — настоящий кладезь полезных веществ для иммунитета. 

Интересные факты:

—       Рябина — растение, относящееся к яблоневым. А значит, можно считать эти ягоды миниатюрными яблочками.

—       Деревья рябины удивительно неприхотливы: они легко растут в лиственных и хвойных лесах, на болотах и сухих каменистых склонах.

—       В Шотландии и Ирландии издревле верили, что рябина защищает от злых духов, и сажали деревья перед домом для защиты от колдовства.

—       В Древней Руси считалось, что обидеть рябиновое дерево — значит, навлечь на себя гнев бога Перуна. Если приходилось сломать ветвь по необходимости, у дерева обязательно просили прощения.

Что полезного в рябине

         1.         Сок рябины имеет антибактериальное, мочегонное, кровоочищающее и вяжущее свойства.

         2.         В рябине содержится большое количество витаминов А и С — больше, чем в моркови и лимонах. Также плоды богаты калием, цинком и медью.

         3.         Рябина является источником сорбозы — вещества, из которого получают сахарозаменитель сорбит. Это натуральный подсластитель, не вызывающий скачков сахара в крови и потому рекомендуемый больным сахарным диабетом.

         4.         Вытяжка из рябины используется в официальной медицине — её вводят внутривенно для снижения внутриглазного давления у больных глаукомой.