«Домашние консервирование»

Месяц август время консервирования овощей. У всех в огороде созревают огурцы и помидоры, баклажаны, кабачки и сладкий перец. Ну как правильно консервировать это вопрос у всех. Ерыклинская сельская библиотека предлагает своим поситителям  выставку «Домашние консервирования» Консервированные овощи — стратегический запас на зиму любой семьи. На представлены разные книги «Домашный огород», “Безнең бакча”, Календарь огородника ”, разные журналы  например “Приусадебное хозяйство”,   «Тысяча советов».    Полезная сторона консервации в том, что в них присутствуют белки, жиры, углеводы, которые также необходимы для здоровья человека. Другим положительным действием, которым обладают консервы — это то, что некоторые продукты в результате хранения только увеличивают свои полезные свойства. Поситителям будет полезно это выставки .