Проект «Литературный ужин #1. Пастернак»
Событие завершилось
6+
«Литературный ужин» — летний проект Государственного музея истории российской литературы имени В.И. Даля. Гостей ждет прогулка по музею, познавательный рассказ о повседневном образе жизни литераторов и гастрономических традициях их эпохи или семьи. Приглашенный шеф-повар приготовит блюда, которые подавались к семейному столу писателя, или угощения, навеянные сюжетами его литературных произведений.
Шеф-повара проекта:
- Марианна Орлинкова, заместитель главного редактора журнала «Гастроном», бренд-шеф Лесного терема в Асташове и бистро Kolette в Будапеште;
- Андрей Бугайский, ведущий шоу «Мужская еда» на телеканале «Кухня ТВ» и «Из России с любовью» на Общественном телевидении России.
В программе «Литературного ужина #1. Пастернак» — экскурсия «Дачная тема в жизни Пастернака: Оболенское, Ирпень, Переделкино».
В меню:
- канапе на ржаном хлебе с хорошей селёдкой;
- богатые щи на мясном бульоне;
- мясо Boeuf bourguignon с молодой картошечкой и пряными травами;
- ягодный кисель со взбитыми сливками.
Подробности по телефону: +7 (916) 337-69-79. Необходима предварительная регистрация.
Подробнее на сайте ГМИРЛИ имени В.И. Даля.