Выставка «Шоколадное волшебство»

Шоколад — не только вкусное лакомство, но и очень полезный для здоровья продукт. Он противодействуют депрессии, улучшает память, заряжает бодростью, повышает устойчивость к стрессам и укрепляет иммунитет.

Первые письменные упоминания о какао относятся к началу V века нашей эры. Первооткрывателями какао были индейские народы Мексики — ацтеки и майя. Зерна какао они ценили так высоко, что использовали их в качестве денег. Первоначально шоколад пили. Привилегией насладиться напитком из какао обладали лишь жрецы и правители. Европейцы познакомились с какао во времена освоения Нового света. Христофор Колумб был первым, кто отведал напиток из этого растения. В XIX веке была изобретена шоколадная плитка. В России шоколад впервые появился при Петре I. А сегодня шоколад прочно обосновался в рационе современного человека.

Более подробно об истории шоколада, его производстве расскажут представленные на выставке книги и журнальные публикации.
Кулинарные рецепты с использованием «пищи богов» заинтересуют читателей своим разнообразием. Посетители выставки узнают о необычных применениях шоколада — в косметике, для загара. Очень интересны публикации о музеях шоколада, скульптурах из шоколада. Также читатели познакомятся с литературными произведениями, в названиях которых есть слово «шоколад» или «шоколадный».

Выставка о лакомстве, которое делает человека счастливее, работает в отделе отраслевой литературы (каб. 312).