«День пирога» история и традиции

Пироги считаются главным блюдом национальной русской кухни.  Ни в одном историческом документе не сохранилось достоверных данных, указывающих на то, когда именно на Руси начали выпекать пироги. Известно лишь, что произошло это много веков назад и раньше, чем во многих европейских странах. С давних пор пироги являлись ключевым блюдом в проведении некоторых обрядов, таких как сватовство и поминки. Пирог до сих пор считается главным символом домовитости, ведь не напрасно говорят: «Не красна изба углами, а красна пирогами». Для всех желающих будет организована выставка дегустация домашних пирогов с различной начинкой. Организаторы расскажут историю пирога, рецепты и начинки. Состоится конкурс частушек и пословиц о русском пироге.