«Традиции русского чаепития»

Когда зародились чайные традиции на Руси? Как пили чай в старые времена, особенности чаепитий у купцов и помещиков. Чай в жизни известных людей. … Чай, пришедший к нам с Востока, стал горячо любим русским народом.  Как отличаются традиции русского чаепития  от традиций других народов? На эти и многие другие вопросы получат ответ участники мероприятия. Узнаем о пользе напитка, о чайном этикете, об утвари и продуктах, сопровождающих чайную церемонию. Проведем конкурсе «Дегустаторы чая», где  надо определить название компонента, добавленного в чай, вспомнить пословицы и поговорки об этом удивительном напитке. Вспомним  имена художников, на картинах которых изображены чайные церемонии. По старинным русским обычаям в качестве дополнения к чаю обычно ставили на стол сладкие пироги, калачи, сайки, прочие мучные и кондитерские изделия. Чайный стол в библиотеке дополнят  испечённые блины, пироги. Вспомним рецепт приготовления травяного  чая, который готовился у нас в селе: собираются травы: душица, зверобой, мята, листья земляники и смородины, и другие травы, все складывается в чугунок и ставится в печь париться, затем сушится на противне в печке. Получается душистый ароматный чай, да еще и полезный.

Библиотекарь поделится рецептом, как делается Русский чай или Иван-чай или «Копорский чай, о его полезных свойствах, как правильно собирать и перерабатывать кипрей .Продегустируем этот напиток. Будет оформлена книжная выставка «Литературное чаепитие», библиотекарь сделает обзор представленных книг. Проведем литературную викторину, библиотекарь зачитает отрывки из литературных произведений, где идет речь о чае и чаепитии, а участники встречи отгадают автора и название произведений. Участники встречи поделятся традициями чаепития в своих семьях.

Будем пить чай по старинному обычаю: из блюдца, с сахаром, пирогами и блинами.