Выставка «Виноград — это просто»

Трудно найти в природе растение, более щедро откликающееся на заботу человека о нем, чем виноград. На протяжении тысячелетий оттачивал земледелец мастерство возделывания этой уникальной культуры, насчитывающей ныне более 30 тысяч сортов.

Автор Г.А. Кизима в представленной на выставке книге «Виноград — это просто! Российские виноградники от юга до севера» подробно описывает процесс выращивания винограда: посадка, размножение, уход за плодоносными кустами, защита от вредителей и болезней, а также его переработка, хранение, транспортировка.

Издание содержит информацию о свыше 200 сортов винограда, большинство из которых новые и перспективные, имеют высокую продуктивность и различные сроки созревания.

Кроме того, читатели узнают о том, что благодаря потреблению винограда усиливается обмен веществ, повышается общий тонус организма. Особенно солнечные ягоды «ставят на место» истощенную нервную систему.

Ценность виноградного сока в том, что в нем столько же минеральных веществ, как в молоке, а по составу он близок к минеральной воде боржоми.

Выставка рассчитана на широкий круг читателей.