Мастер-класс по изготовлению «Зур бэлиш!»
4 апреля 2023 г. в 11:00 на дому пройдёт мастер класс по изготовлению «Зур бэлиш!».
Бэлиш в
татарской кухне — большой печёный пирог из пресного теста с разнообразной
начинкой. Жемчужина татарской
кулинарии. Есть в каждой национальной кухне блюда, которые можно смело назвать
культовыми. Сложно решить,
какая часть этой праздничной выпечки лучше: хрустящая корочка из румяного теста
или удивительно сочная начинка из томлённых в бульоне овощей и мяса.
Начинку чаще делают из мяса, нарезанного кусочками и смешанного с картофелем
или в редких случаях с пшеном или рисом, иногда в виде блюда, готовящегося в
горшке с «крышкой» из пресного теста.
Это очень вкусный, традиционный
татарский пирог!
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.