Программа «История коломенского калача»
Событие завершилось
6+
Театрализованная экскурсия, во время которых хозяин-калачник (его историческим прототипом был коломенский посадский человек М.Н. Миляев) и его шустрый помощник расскажут, как удалось воссоздать процесс приготовления теста и выпекания коломенских калачей, какие приспособления необходимы для этого.
Гости узнают, как правильно скатать калач, чтоб получились «ручка», «губа», «животок». А также, для чего нужны скважины в тесте, как устроена калачная печь, почему ее топят березовыми дровами без коры, зачем плещут в раскаленную печь воду, как продавали калачи в Париже, откуда пошло выражение «дойти до ручки» и многое другое.
Сведения предоставлены организацией АНО «Коломенский центр познавательного туризма «Коломенский посад» и опубликованы автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.
Смотрите также