Кулинарный мастер-класс «Даргинские чуду»
Кулинарный мастер-класс проведет студентка Бутурлиновского медицинского колледжа, даргинка по национальности, которая познакомит с особенностями кухни своего народа.
Даргинцы — один из крупнейших коренных народов Кавказа. Проживают в основном на территории Дагестана.
Чуду — визитная карточка даргинской кухни. Даргинские чуду представляют собой что-то вроде пирогов из очень тонкого теста. Самый популярный вариант — с бараниной и картофелем в качестве начинки. Традиционно готовится на праздники, как символический знак уважения для гостей.
Во время мастер-класса вы узнаете историю блюда, а также его происхождение. Познакомитесь со способом подачи блюда и секретами национальной кухни.
Сведения предоставлены организацией МКУК «Бутурлиновская межпоселенческая центральная районная библиотека им. Ю. Д. Гончарова» Бутурлиновского района и опубликованы
автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.