Фестиваль «ШаньгаФест»

Событие завершилось

В программе гастрономического фестиваля — кулинарные мастер-классы и шоу, презентации блюд финно-угорской кухни.

Гости Финно-угорского этнопарка испекут в печи коми шаньги, отведают карельские калитки, удмуртские перепечи, марийские перемечи.

Участники фестиваля, которые развернут свои экспозиции в «Шанежных рядах» и на площадке «Выставочная», впервые в этом году будут участвовать в конкурсе. Жюри оценит национальный колорит и оригинальность оформления, натуральность продуктов и информацию о представленных блюдах. Проголосовать за понравившуюся площадку смогут и посетители этнопарка.

Праздник завершится изготовлением и дегустацией гигантской шаньги. В прошлом году на такую ушло 95 кг муки, 50 кг сахара, 40 кг яблок и 20 кг ягод.

«Культура.РФ» — гуманитарный просветительский проект, посвященный культуре России. Мы рассказываем об интересных и значимых событиях и людях в истории литературы, архитектуры, музыки, кино, театра, а также о народных традициях и памятниках нашей природы в формате просветительских статей, заметок, интервью, тестов, новостей и в любых современных интернет-форматах.
© 2013–2025 ФКУ «Цифровая культура». Все права защищены
Контакты
  • E-mail: cultrf@mkrf.ru
  • Нашли опечатку? Ctrl+Enter
Материалы
При цитировании и копировании материалов с портала активная гиперссылка обязательна