Мастер-класс «Жаворонки. Гуканне вясны»

«Гуканне вясны» — древний праздник, связанный с пробуждением природы и вызыванием весны. От встречи весны во многом зависело благополучие крестьянина, поэтому отмечался праздник торжественно, весело и шумно.
С жаворонками были связаны разнообразные обряды по призванию весны («кликанье» весны). Готовых птичек сажали на окно, а часть печёных птичек цепляли на длинные пруты, несли на самую высокую горку и "гуцали" весну.  Кликать весну начинали девушки, они пели песни-веснянки. Особенностью таких песен является то, что каждый куплет заканчивается громким криком «Гу-у-у-у!». Отсюда и название — «гуканне».   

Мастера-кулинары расскажут и покажут как в старину ставили опару, как в разных местностях лепили птичек.  Участники смогут слепить птичек из готового теста, а пока они запекаются, послушать традиционные весенние песни от народного ансамбля белорусской песни "Сябры", поучаствовать в весенних обрядах, поводить хороводы, потанцевать белорусские танцы!   А после, конечно же, насладиться ароматом и вкусом своего творения с хрустящей, позолоченной корочкой.