История одного экспоната. Корыто и сечка.

31 марта в 10:00 в музейной комнате «Музее русского быта «Изба» МКУК «РДК» г. Семилуки пройдёт лекция на тему: «История одного экспоната. Корыто и сечка ». Посетители узнают, что такое корыто и сечка для чего они служили, а также  и смогут подержать их в руках. В нашем музее есть корыто и сечка — эти предметы женщины использовали на Руси для рубки капусты, моркови, мяса и тд. По-разному его называли в разной местности: где-то «сечка» — от слова «сечь», где-то тяпка — от слова «тяпать». Как бы ни менялось название, но неизменным оставалось назначение этого предмета — рубка, измельчение продуктов.

Известная нам мясорубка была изобретена в Европе в середине 19 века, но долго оставалась для русского человека предметом роскоши. До ее изобретения, да и позже, пока она не стала благодаря массовому производству доступной каждой хозяйке, для приготовления мясного фарша применяли изогнутый полукругом нож. Таким ножом качающими движениями, многократно проходили по кускам мяса.