Вера Леонидовна Большакова: «Умели работать и отдыхать!».

В рамках проекта «Серебряный возраст» мы рассказываем о людях, внесших весомый вклад в развитие Яранского района.

Сегодняшний наш собеседник Вера Леонидовна Большакова, в прошлом главный зоотехник колхоза «Новая жизнь» в Николе.

У этой профессии давняя и богатая история. Она появилась примерно со времен Древнего Египта, когда человечество начало разводить скот и птицу. С тех пор отрасль претерпела значительные изменения и превратилась в целую технологию. От правильного разведения зависит многое: и качество продукции, и её санитарное состояние, и себестоимость, и в конечном итоге прибыль предприятия.

В основные обязанности зоотехника входят организация и проведение работ, направленных на повышение качества птиц и скота, ведение учета кормов, контроль за содержанием поголовья, надзор за качеством продукции (санитарные нормы, стандарты производства), планирование животноводческой деятельности предприятия, обеспечение техники безопасности. Как же с таким объемом работ справляется хрупкая женщина, мы узнали у нашей гостьи

- Вера Леонидовна, расскажите о своей работе.

- Работы хватало. Фермы были большие, крупного рогатого скота было до 1600 голов. Из них 5 ферм молочного стада и 4 фермы по выращиванию и откорму молодняка крупного рогатого скота. Работа была направлена на получение продукции — мяса, молока, ещё мы вели племучёт по всем фермам.

- Среди ваших обязанностей было и руководство коллективом животноводов? Нужно ли главному зоотехнику знать и уметь всё то, что выполняют его подчинённые?

- Обязательно! Сначала научить новичков всем тонкостям профессии животновода, у опытных проверить всё ли как нужно выполняют, бывает и подменять приходилось. Важно наблюдать за соблюдением дисциплины, качеством продукции, за тем, чтобы не случился падёж. Это большая ответственность.