Книжная выставка «Лучшие среди своих»

Уважаемые читатели! Отдел отраслевой литературы продолжает знакомить с новыми книгами, поступившими в фонд библиотеки.

На новой, увлекательной выставке представлены издания по истории, психологии, педагогике, философии, медицине. Здесь каждый найдет для себя книгу по душе.

Рейчел де Тампл «Ферментация. Вкусные и полезные рецепты на каждый день» — для этой книги автор отобрала рецепты ферментированных блюд, удивительно простых в приготовлении, но при этом оригинальных: морковно-имбирный квас с корицей, булочки с ревенем и кардамоном, джем из шиповника, миндальная рикотта. Здесь есть все, что поможет сделать первые шаги в этом ремесле, овладеть его основами и творчески развить навыки.

На планете осталось мало неосвоенных территорий. Наименее изученные — океаны мира. С обитателями этого закрытого мира вас познакомит Иэн Урбина, чьи опасные журналистские расследования легли в основу книги «Океан вне закона. Работорговля, пиратство и контрабанда в нейтральных водах». На примерах удивительного мужества и жестокости, выживания и трагедий автор показывает глобальную сеть криминала и насилия, опутывающую важные для мировой экономики отрасли: рыболовецкую, нефтедобывающую, судоходную.

В книге С.П. Зернес «Наука в курьезах. Истории о необычных открытиях» представлена коллекция любопытных, забавных, неправдоподобных и шокирующих фактов из мира науки об изобретениях, творениях, идеях и, конечно, о людях, которые подарили их миру. Книга будет интересна старшим школьникам и полезна учителям, которые хотят внести нотку креативности в уроки.